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Waffles

INGREDIENTES

Para la masa básica:

  • – Leche 1 taza.
  • – Huevo 1.
  • – Aceite neutro 2 cdas.
  • – Harina 1 y 1/4 tazas.
  • – Polvo de hornear 2 cdtas.
  • – Azúcar impalpable 1/3 de taza.
  • – Esencia de vainilla 1 cdta.

Para la masa de chocolate:

  • – Leche 1 taza.
  • – Huevo 1.
  • – Aceite neutro 2 cdas.
  • – Harina 1 taza.
  • – Polvo de hornear 2 cdtas.
  • – Azúcar impalpable 1/3 de taza.
  • – Café instantáneo 1 cdta.
  • – Cacao amargo 2 cdas.

 

Relleno:

  • – Dulce de leche.
  • – Crema chantilly.
  • – Nutella.
  • – Frutillas.
  • – Ananá.
  • – Bananas.
  • – Duraznos.
  • – Almendras.
  • – Nueces.
  • – Manteca.

PARA LA MASA BÁSICA :

1.En un bol, batir los el huevo con la esencia de vainilla, agregar la mitad de la leche, el polvo de hornear, el aceite y la harina.

2.Agregar el resto de la leche y batir. Agregar azúcar impalpable y batir nuevamente.
Dejar descansar la masa en heladera por 1 hora.

3.Hacer los waffles en wafflera o similar untando la base con manteca. Rellenar a gusto.

PARA EL DE CHOCOLATE :

.Seguir el procedimiento anterior incorporando el cacao y el café.

Si probaste esta receta y querés compartirnos como te salió, usá el #QueCenamosHoy

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