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Grisines de queso caseros

Ingredientes

Grisines:

  •  Harina 500 0000 grs
  •  Agua 200 cc
  •  Levadura 15 grs
  •  Sal 7 grs
  •  Extracto de malta 10 grs
  •  Manteca 50 grs
  •  Queso rallado 2 cdas

Procedimiento

Para la masa, en un bol con harina, sumar la sal, el queso rallado, la levadura, la malta, la manteca e ir tomando con cornet mientras sumamos el agua hasta que tome.

Dejar descansar y estirar. Cortar tiras, darle forma desesada y cocer al horno medio en placa enmantecada por unos 20 minutos.

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Estacion XLW 92.1

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