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frida

Budin de papa, salchicha y queso

INGREDIENTES

  • Sal 1 pizca
  • Queso mar del plata 400 grs
  • Pimentón dulce 2 cditas
  • Harina leudante 3 tazas
  • leche 1 taza
  • Huevos 3
  • Aceite 50 cc
  • Salchichas 5
  • Puré de papa 200 grs
  • Pimienta 1 pizca

En un bowl mezclar en este orden: huevos, leche, aceite, el puré de papas, las salchichas cortadas, el queso, sal, pimienta, orégano. Luego incorporar la harina. Colocar la mezcla en  budineras aceitada y enharinado. Cocinar en horno medio hasta que dore, aproximadamente 1 hora.

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Estacion XLW 92.1

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